Cantine Riunite Lambrusco Dolce Rotwein Perlwein Wein süss Magnum Italien (12 x 1,5l) Salze Geschmeidig und trotzdem zupackend am

Geschmeidig und trotzdem zupackend am Gaumen

Das „normale“ Verfahren bei Weißwein wäre eine Mostgärung

BEURTEILUNG: Die drei Rebsorten geben dem Wein ein vielfältiges Zusammenspiel am Gaumen von feiner Süße

Obwohl sich die Herkunft der Trauben von Jahr zu Jahr ändert

Cantine Riunite Lambrusco Dolce Rotwein Perlwein Wein süss Magnum Italien (12 x 1,5l) Salze Geschmeidig und trotzdem zupackend amSTORY: Die Cantine Cooperative Riunite wurde 1950 in der Provinz Reggio von verschiedenen Weingtern als Genossenschaft zur Vermarktung der Weine aus Emilia Romagna gegrndet. AUSBAU: Nach der Ernte werden die Weintrauben umgehend in die Kellerei gebracht. Dort erfolgt zunchst eine sorgfltige Sortierung, gefolgt von einem behutsamen Aufbrechen der Trauben. Anschlieend beginnt die Grung in Edelstahltanks, wobei die Temperaturen genau kontrolliert werden.