Silvano Zanetti - Franciacorta DOCG Satèn N.V. cabernet franc mediterrane Signature-Wein des Gutes –

mediterrane Signature-Wein des Gutes – klar vom Syrah geprägt

Cool nicht im Sinne von kühl

Die Trauben werden in offenen

Meeresfrüchten oder als anspruchsvoller Aperitif – und ein Paradebeispiel für modernen

Silvano Zanetti - Franciacorta DOCG Satèn N.V. cabernet franc mediterrane Signature-Wein des Gutes –Der Satn Franciacorta von Silvano Zanetti ist ein rebsortenreiner Ausdruck der Eleganz dieser lombardischen Region. Hergestellt berwiegend aus Chardonnay, wird er nach der klassischen Methode mit zweiter Grung in der Flasche ausgebaut. Charakteristisch fr Satn ist der reduzierte Flaschendruck von maximal 5 bar, der dem Schaumwein eine besonders feine, cremige Perlage und eine seidige Textur verleiht. Zanetti legt groen Wert auf lange Hefelagerung,