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3-MH und 4-MMP
Der Hefestamm basiert auf Massenselektion und moderner Breeding-Technik und bewahrt die Sortentypizität besonders präzise
Süßreserve & Jungwein: 30–50 ml/100 L
Sie ist ein unverzichtbares Messinstrument für Winzer zur Kontrolle des Zuckergehalts während der Lese und Gärung
uvaferm® SLO Inhalt:0.5kg 3-MH und 4-MMPuvaferm SLO Trockenreinzuchthefe fr fruchtige Weiweine uvaferm SLO ist eine selektierte Trockenreinzuchthefe (Saccharomyces bayanus), die speziell fr die Kaltvergrung moderner Weiweine entwickelt wurde. Sie sorgt fr eine sichere, vollstndige Vergrung und eine ausgeprgte fruchtige Aromatik. Besonders geeignet fr Riesling, Kerner, Weiburgunder und Grauburgunder. Produktvorteile Sehr gutes Temperaturspektrum Rasche An und sichere Durchgrung Ausgeprgte
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