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Zwetschgen und Leder
Dieser kraftvolle Rotwein von Can Axartell wird aus den Rebsorten Syrah
Abgefüllt im Juni 2016
La Cotelleraie
Ziereisen Jaspis Roter Gutedel Unterirdisch 2021 0,5l vinaturel-dropship Zwetschgen und LederZiereisen Jaspis Roter Gutedel Unterirdisch 2021 0,5l 2021 Unterirdisch von Ziereisen ist ein bemerkenswerter Gutedel. Die Weinbeeren werden ein Jahr lang in einer im Weinberg vergrabenen Tonamphore mazeriert und anschlieend zwei Jahre lang in gebrauchtem Holz ausgebaut. Der Wein wird ohne Schwefelung abgefllt, jedoch mit einem Teil der Hefe, die den Job der Schwefelung mit ihren Autolyseprodukten und dem hefeeigenen Schwefel(IV) bernimmt. Fr mich
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