Nathalie Falmet Tentation Rosée Brut Vendange 2022 Gaillac 10200 Champignol-lez-Mondeville

10200 Champignol-lez-Mondeville

Einer der ganz wenigen reinen Pinot Blanc-Champagner

Rosé de Saignée mit einer Ganztraubenmazeration von 2 Tagen

Der Jahrgang 2021 brachte nach Frost und kühlem Frühjahr geringe Erträge

Nathalie Falmet Tentation Rosée Brut Vendange 2022 Gaillac 10200 Champignol-lez-MondevilleLagen Champagner aus 50% Pinot Noir und 50% Pinot Meunier Vieilles Vignes (50+ Jahre) aus dem berragendem Jahrgang 2022. Terroir: Rouvres les Vignes aus der Einzellage: Le Val Cornet (0,8 ha) Ton Kalkstein auf Kimmeridgium. Ros de Saigne mit einer Maischestandzeit von 20 Stunden, Malo, keine Filtration, keine Schnung, fr 3 Jahre auf der Hefe, Dosage: 5 g l. Ein unglaublich konzentrierter Rose, der an einen groen roten Burgunder mit Blschen erinnert!